Lammfilet Spiess, Bohnenhumus, Tahini, Kräutersalsa
38.-
Gratinierter Spargel, Fermentierte Tomaten Rahmsosse, Mozzarella, Parmesan, Kräuterbrösel
22/36
Rinderflanksteak, Bierburgerbun, Trüffelpommes
38
Hausgemachtes Halva Eis, Dattel Carpaccio,Honigquark, Sesam
16
Weinempfehlung
Gaun Alois
68.-
Chardonnay, Südtirol
Pinot Noir Barrique
78.-
Weingut Zum Rosenberg, Uri
Guidalberto
88.-
Cabernat Sauvignon & Merlot, Toscana